Approvisionnement et Gestion de stock

Objectifs de la formation :

  1. Comprendre le portefeuille appro, les contraintes articles et leur classement (ABC)
  2. Construire la logique d’approvisionnement autour des systèmes de pilotage des appros
  3. Dimensionner les approvisionnements : Lots, seuils d’appros, stocks de sécurité
  4. Piloter la performance appro et fournisseur pour assurer la pérennité du système

Se former pour l’approvisionnement et la gestion du stock

  • Piloter les appros au plus simple et au plus efficace
  • Assurer le 0 rupture tout en optimisant les couts
  • Maîtriser son environnement et les facteurs clés de pilotage des approvisionnements

Le contenu de la formation approvisionnement et gestion stock

Définition d’un article et de ses contraintes
  • Les facteurs qui définissent un article (logistiques, physiques, transports, généraux)
  • Les impacts : Contraintes DLU, taille de lot, type de transports, emballages et recyclage
La taille de lot d’approvisionnement : Wilson
  • Constituer et calculer le cout de possession et le taux de possession
  • Calculer le cout de passation de commande
  • Le point d’équilibre : Taille de lot économique, formule de Wilson
Définition et utilité d’un stock
  • Définition du stock
  • Les fonctions d’un stock
  • La position des stocks
Classification big et low runners : Méthode ABC
  • Connaître et analyser sa Consommation Moyen Journalière : CMJ
  • La classification ABC : Principe et utilisation
  • Les points de vigilances liés aux nouveaux runners et au produit en fin de vie
Les systèmes de pilotage des approvisionnements
  • Calcul de la couverture d’un stock
  • Comprendre les systèmes d’approvisionnements et leurs facteurs clés (MRP, Seuil dynamique, DDMRP)
  • Définir LA logique d’approvisionnement par article
  • Dimensionner ses stocks (stock de sécurité, seuil dynamique, point de commande)
Le tableau de bord fournisseur
  • Les facteurs clés fournisseurs impactant la logique d’approvisionnement par article
  • Les indicateurs et alertes liés
Téléchargez le programme de la formation gestion de stock et approvisionnement

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