Restoria

RESTORIA, société de restauration collective créée en 1970, est aujourd’hui un acteur régional de référence sur les Pays de la Loire et dans les régions voisines. Après ces 40 années de développement, cette entreprise reste dans le monde de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Cette réussite est le résultat d’une recette familiale, « cuisinée » par plus de 500 collaborateurs RESTORIA.

Ayant obtenu le label Lucie et disposant d’une flotte de véhicules importante, Restoria souhaite former ses collaborateurs à l’éco-conduite.

Retours et témoignage sur les formations de Restoria

Formation Ecoconduite Poids Lourds chez Restoria

« Lors de cette journée de formation, j’ai particulièrement apprécié l’accent mis sur le mode de conduite du chauffeur, plutôt que sur une approche plus technique des méthodes d’éco conduite.
Le formateur a insisté sur le respect du code de la route et plus particulièrement sur les limitations de vitesse, qui est le principe de base d’une conduite éco responsable. Il a également insisté sur l’anticipation et surtout sur l’utilisation de l’inertie de nos véhicules.
Tous les chauffeurs ayant reçu la formation s’efforcent de mettre en oeuvre les indications reçues pendant la formation. Ce sont plusieurs petites habitudes faciles à appliquer. A l’heure actuelle, les chauffeurs qui appliquent le mode éco conduite ont diminué leur consommation de un ou deux litres au 100km. »

Julien MERLET
Second des chauffeurs à la Cuisine de la Godinière (85)

https://www.restoria.fr/

Mission :
Pour cela, notre mission consiste à former des chauffeurs Pl à l’éco-conduite sur 0.5 j.

Les objectifs de formation concernant ce premier module sont :

  1. Connaitre les principes de la conduite-éco et sécuritaire.
  2. Conduire de façon rationnelle, tout en limitant la pollution

Articulation de la formation.
Une formation essentiellement pratique où le formateur passe une demi-journée avec le chauffeur dans le véhicule.

Les étapes :

  1. Audit de conduite du chauffeur et débriefing
  2. Démonstration du formateur,
  3. Mise en application du chauffeur,
  4. Analyse des écarts,
  5. Validation de la formation.

Une formation très interactive où les stagiaires sont les acteurs principaux de la formation.

Formation Ecoconduite Véhicules légers chez Restoria

Mission :
Pour cela, notre mission consiste à former des conducteurs vl à l’éco-conduite sur 1 j.

Les objectifs de formation module sont :

  1. Connaitre les principes de la conduite-éco et sécuritaire.
  2. Conduire de façon rationnelle, tout en limitant la pollution

Articulation de la formation
Une formation d’une journée pour 4 conducteurs qui s’organise autour de plusieurs étapes :

  1. Audit de conduite du chauffeur (20 minutes par personne)
  2. Débriefing
  3. Formation théorique,
  4. Mise en application de chaque conducteur dans le véhicule (20 minutes par personne),
  5. Analyse des écarts,
  6. Validation de la formation.

Une formation très interactive où les stagiaires sont les acteurs principaux de la formation.

Pour recevoir des informations complémentaires, n’hésitez pas à prendre contact avec nous

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