- Identifier les objectifs de performance clef d’un service approvisionnement
- Hiérarchiser les besoins en approvisionnement (classement ABC)
- Sélectionner et mettre en place des méthodes adaptées aux contextes de l’entreprise
- Déterminer des seuils d’approvisionnement et calculer les stocks de sécurité
Compétences visées : Piloter efficacement l’approvisionnement d’un stock, d’une usine, d’un atelier et sélectionner les méthodes et dimensions les paramètres nécessaire à un approvisionnement fiable et au plus juste.
Les contenus de la formation gérer efficacement les approvisionnements
Les objectifs de performance d’un service approvisionnement
- Valeur ajoutée d’un service approvisionnement
- Caractériser son portefeuille d’approvisionnement : Nombre d’articles, nombre de fournisseurs, Typologie des articles…
- Objectifs & indicateurs de performance (Coût d’approvisionnement, rotation de stocks, niveau de stocks, taux de service, nombre de commandes…)
- Identifier les contraintes, enjeux internes et externes à prendre en compte
Hiérarchiser son portefeuille d’approvisionnement
- Classement ABC (20/80)
- Sélectionner une stratégie d’approvisionnement par catégorie d’article : prévision, point de commande, recomplétèrent périodique, kanban
Mettre en place les méthodes adaptées par type d’article
Dimensionner et planifier les approvisionnements
- Analyser l’historique de consommation d’un article
- Calculer un stock de sécurité
- Déterminer les seuils d’approvisionnement/ seuil d’alerte de passation de commande
- Mettre en place des approvisionnements périodique (hebdomadaires, mensuels.) sans rupture
- Mutualiser les besoins pour bénéficier des « franco de port »
Mettre en place des méthodes de prévision (notion)
- Conditions de réussite et fiabilité des modèles
- Mettre en place une méthode adaptée et paramétrer les alertes en cas d’évolution
Kanban et méthodes associées (notion)
- Le Kanban et autres solutions s’appuyant sur des pratiques agiles
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