Gérer efficacement les approvisionnements

  1. Identifier les objectifs de performance clef d’un service approvisionnement
  2. Hiérarchiser les besoins en approvisionnement (classement ABC)
  3. Sélectionner et mettre en place des méthodes adaptées aux contextes de l’entreprise
  4. Déterminer des seuils d’approvisionnement et calculer les stocks de sécurité

Compétences visées : Piloter efficacement l’approvisionnement d’un stock, d’une usine, d’un atelier et sélectionner les méthodes et dimensions les paramètres nécessaire à un approvisionnement fiable et au plus juste.

Les contenus de la formation gérer efficacement les approvisionnements

Les objectifs de performance d’un service approvisionnement
  • Valeur ajoutée d’un service approvisionnement
  • Caractériser son portefeuille d’approvisionnement : Nombre d’articles, nombre de fournisseurs, Typologie des articles…
  • Objectifs & indicateurs de performance (Coût d’approvisionnement, rotation de stocks, niveau de stocks, taux de service, nombre de commandes…)
  • Identifier les contraintes, enjeux internes et externes à prendre en compte
Hiérarchiser son portefeuille d’approvisionnement
  • Classement ABC (20/80)
  • Sélectionner une stratégie d’approvisionnement par catégorie d’article : prévision, point de commande, recomplétèrent périodique, kanban
Mettre en place les méthodes adaptées par type d’article

Dimensionner et planifier les approvisionnements

  • Analyser l’historique de consommation d’un article
  • Calculer un stock de sécurité
  • Déterminer les seuils d’approvisionnement/ seuil d’alerte de passation de commande
  • Mettre en place des approvisionnements périodique (hebdomadaires, mensuels.) sans rupture
  • Mutualiser les besoins pour bénéficier des « franco de port »

Mettre en place des méthodes de prévision (notion)

  • Conditions de réussite et fiabilité des modèles
  • Mettre en place une méthode adaptée et paramétrer les alertes en cas d’évolution

Kanban et méthodes associées (notion)

  • Le Kanban et autres solutions s’appuyant sur des pratiques agiles
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